南风咖喱蟹 0

简介

乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜

原料

梭子蟹, 葱姜蒜, 咖喱块, 椰浆, 蜂蜜, 欧芹, 淀粉

步骤

1梭子蟹买来用刷子刷干净，切块

2锅中入油（可多一点）加入姜片爆香

3梭子蟹切口处蘸淀粉入锅略炸捞起后备用

4锅中入少量油，加入葱姜蒜爆香，放入炸过的梭子蟹翻炒

5倒入一碗水，加入满满一罐椰浆和咖喱块

6待咖喱块溶化后，转小火加盖焖煮15分钟

7加入欧芹起锅装盘

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