简介
一个人的时候总是懒得大动干戈,翻翻冰箱里常备食材,凑合着给自己弄点吃的填饱肚子。这款炒饭也是刚好有菠菜忽发奇想做的,没想到味道却非常的赞。PS本人大爱菠菜。。。
原料
菠菜 一把, 土鸡蛋 一个, 玉米青豆胡萝卜三丁 适量, 香肠 2小根, 剩米饭 一小碗
步骤
1三丁是冰箱常备的,各种百搭。菠菜切小段,香肠切片
2鸡蛋弄个小碗,加一点点盐,打散
3起火,不粘锅热了以后放油,入三丁香肠,翻炒,入米饭,炒散,放蛋液,我是懒人,挨个入锅翻炒,再放菠菜,继续翻炒。
4其实这个没大技术含量,顺序颠倒也么事。但是盐的量要恰到好处,起锅前放盐跟鸡精。
5出锅,捧着米饭边啃边看肥皂剧吧。。。
小技巧
一点都么技术含量的菜,适合各类新手,也特别适合一个人的时候凑合着过日子。颜色很美,味道很赞,营养也不会差哟~