自制韩国年糕 2

简介

每次去韩国店买韩国的条形年糕都非常的贵。于是自己试着做了一次，发现其实是很容易的。不信你试着跟我做一次看看。

原料

糯米粉 1袋, 粘米粉 袋, 盐 2小勺, 开水 适量

步骤

1将一袋糯米粉和粘米粉混合在一起，加入适当的盐。

2加入适当的开水揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，在碗面上稍微露一点透一点气。放入微波炉转两分钟。

3把面团放在面板上，面板上倒入适当的油，然后用擀面杖来敲打面团。

4用擀面杖敲打过的面团变得很光滑。

5开始整形，将面团切成几块小面团，然后揉成条状。

6把它放到冰箱里冻冻硬之后就可以吃了。

小技巧

1.糯米粉和粘米粉之间的比例可以适当调整，可以多加些糯米粉，少加些粘米粉。

2.加入开水的时候水要尽量少，能够让它揉成面团即可。