灰常快手好喝的一锅汤。
冬瓜 250g, 鸭肉 250g, 薏米 一小把, 南姜/生姜 3块, 鱼露/盐 少量
1鸭肉斩块洗净,冬瓜切块,生姜拍扁(南姜切块),薏米洗净沥干备用! 加水,将上述材料一起高压锅煮15分钟。
2时间到了以后,取出,另起锅,中火煮5分钟左右。
3加少许盐或鱼露调味即可。