因为牙疼了一个多礼拜,所以妈妈给我腌的辣白菜一直都没有吃上,已经发酵的酸酸的了,又那么凑巧的有一锅剩米饭,那我昨晚的晚餐当然是吃馋了很久的辣白菜炒饭啦~!
米饭, 辣白菜, 大葱, 鸡蛋 一个
1葱切碎,鸡蛋打散,入锅把鸡蛋炒散盛出备用
2辣白菜切碎,锅中倒少许油,入锅翻炒,加少许泡菜水~
3放入米饭,与辣白菜一起翻炒
4倒入之前炒散的鸡蛋与辣白菜米饭混合翻炒,依据个人口味放少许盐,翻炒均匀