辣白菜: , 鸡蛋: , 葱: , 料酒: , 黑芝麻: , 米饭:
1辣白菜切碎 部分辣白菜加汁倒入米饭中搅拌均匀
2鸡蛋加一点料酒打散 油热后倒入,成型后搅散或切碎备用
3平底锅放少量油,放入葱花爆香 辣白菜放入锅中翻炒出香味 加入米饭翻炒
4加入鸡蛋碎,翻炒均匀 根据口味适量加盐
5装盘撒些黑芝麻