简介
夏日瓜汤,清甜可口,(^__^) 嘻嘻!
原料
步骤
1丝瓜去皮洗净,滚刀式切片;
2瘦肉切片后剁碎,中途加点冬菜,之后捏成团子摆好;
3油锅热后下蒜蓉,丝瓜炒热炒软后,加水适量;
4水开后放入肉团子,盖上锅盖煮沸几分钟;
5加盐加香菜起锅即可。
小技巧
肉团子不用太大,丝瓜是易熟品,要考虑肉的熟度,嘻嘻。
夏日瓜汤,清甜可口,(^__^) 嘻嘻!
1丝瓜去皮洗净,滚刀式切片;
2瘦肉切片后剁碎,中途加点冬菜,之后捏成团子摆好;
3油锅热后下蒜蓉,丝瓜炒热炒软后,加水适量;
4水开后放入肉团子,盖上锅盖煮沸几分钟;
5加盐加香菜起锅即可。
肉团子不用太大,丝瓜是易熟品,要考虑肉的熟度,嘻嘻。