简介
暖暖的馄饨 最暖人心
原料
馄饨皮 适量, 猪肉 适量, 白菜 适量, 葱花 适量, 盐 味精 胡椒 生抽 适量, 鸡蛋 一个
步骤
1猪肉剁肉末 白菜掰片后上锅蒸5~10分钟后挤出水分后切碎
2将肉末、白菜、鸡蛋、盐、味精、胡椒、生抽拌匀成肉馅
3包馄饨：将肉馅放一个角 卷2卷后 在右边那个角抹少量水 左右两边角搭在一起 左边搭在右边抹过水的地方 轻捏一下 粘起来就好
4馄饨包好后 锅里烧开水 下馄饨 根据喜好煮5~10分钟起锅 放入有葱花的碗里 浇上汤汁 再适量加点调味料就可以啦
小技巧
包馄饨的方法可能文字说不清楚 这时候别忘记度娘哟~
