花果茶玛芬蛋糕 0

简介

分量：18个

原料

花果茶 95克, 热水 100克, 利口酒 15克, 柳橙皮屑 1/2个, 黄油 200克, 糖粉 175克, 盐 2克, 蛋 3只, 蛋黄 3只, 低筋面粉 220克, 泡打粉 2克

步骤

1花果茶浸于热水中至软，捞起稍沥干，取190克加入利口酒和柳橙皮屑，再混合浸泡半小时备用

2黄油、糖粉和盐混合后拌匀打发

3再将全蛋和蛋黄分次加入拌匀

4筛入低粉和泡打粉混合物，拌匀

5加放花果茶酒汁拌匀

6入模具，烤箱预热200度，烤约20分钟