简介
超级无敌巨好吃!!完全当零食吃 边噜剧边吃这玩意根本停不下来!
原料
藕, 葱, 大蒜, 花椒, 干辣椒碎, 孜然粉, 生抽, 糖, 香菜, 淀粉
步骤
1藕切丝，泡入水中15分钟后沥干水分，倒入干淀粉裹匀。切好葱 蒜 香菜备用
2将油倒入锅中烧至七成熟 倒入藕丝
3炸至硬挺金黄，沥干油捞出
4锅内留少许油烧热，倒入切好的葱 蒜 干辣椒碎 花椒 炒香后再倒入炸好的藕丝翻炒
5加少许白糖，生抽，孜然粉 翻炒入味。出锅前加入切好的香菜。出锅⊙▽⊙
小技巧
1.切好的藕丝一定要泡够，炸完才会脆哦 2.可以用盐来代替孜然粉，最好不要同时都放，因为可能会比较咸
