简介
从冰箱深处挖出一包冬天涮火锅的漏网之肥牛片，快手搞一个肥牛饭，嗯，我总是喜欢弄这种消灭剩余食材的懒人料理╮(╯▽╰)╭
原料
肥牛片 一盒, 其实羊肉片也可以, 洋葱 一个, 胡萝卜 半根, 黄瓜 半根, 味极鲜酱油, 红酒, 蜂蜜（不爱甜口就不要） 一小勺, 鸡精 一点点, 芝麻 一点点, 淀粉
步骤
1洋葱切细条，黄瓜、胡萝卜切厚片，沸水焯熟，拌一些盐和黑芝麻待用。
2肥牛片下沸水焯至变色，捞起。
3少量水+酱油+红酒，煮至沸腾，放入洋葱，煮3-5分钟，洋葱煮软。
4放入牛肉片，拌匀，加盖，小火5分钟。
5酱油+蜂蜜，煮开，加入水+淀粉混合物，搅拌至沸腾浓稠。作为浇汁儿。
6duangO(∩_∩)O
