简介
按君之配方做的哦'''
原料
低面筋粉 100g, 黄油 25g, 细砂糖 15g, 全蛋液 15g, 泡打粉 1小勺, 盐 1/4小勺, 干玫瑰 6g, 开水 50g
步骤
1将2g玫瑰花用50g开水泡开，将泡过的玫瑰花丢弃不用，滤除水备用！
2剩下的4g玫瑰花，摘去花托和萼片，只留下玫瑰花瓣部分
3将花瓣掰碎，成为玫瑰花碎片
4低粉与泡打粉混合过晒后，加入盐，糖，软化黄油，用手搓匀
5一直揉到黄油与面粉完全混合，呈粗玉米状态
6倒入全蛋液与玫瑰水
7用橡皮刮刀拌匀成思润的面糊！拌匀即可，不要过度搅拌
8把拌好的面团倒在台面上，此时面团十分湿软粘手
9在面团表面拍一层面粉，将面团压扁，擀面杖擀成1.2cm的圆饼状！
10用刀将圆饼状面团分割成8份
11将切好的小三角行面团摆放在烤盘上，表面刷一层蛋液！放入预热好200度，上下火，烤箱中层，15分钟，至表面金黄即可出炉噢！
