董太的私房菜--凉拌刀豆 0

原料

刀豆 半斤, 大蒜 2-3个, 盐 适量, 油 适量

步骤

1将买来的刀豆摘好,然后焯水,凉凉。

2大蒜剥好,然后切碎。

3将刀豆放入碗中,蒜放在刀豆上面,然后热油,将油泼在刀豆上面即可。

4吃的时候加入少量盐,可以根据口味加一些醋和辣椒。

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