刀豆 半斤, 大蒜 2-3个, 盐 适量, 油 适量
1将买来的刀豆摘好,然后焯水,凉凉。
2大蒜剥好,然后切碎。
3将刀豆放入碗中,蒜放在刀豆上面,然后热油,将油泼在刀豆上面即可。
4吃的时候加入少量盐,可以根据口味加一些醋和辣椒。