董太的私房菜--糖醋蒜 0

原料

大蒜: 20个左右, 白糖: 适量, 盐: 适量, 陈醋: 适量

步骤

1将买来的新鲜大蒜剥去最外面的一层皮,然后冲洗干净大蒜,放置一段时间,待水分全部干透,开始腌制。

2腌制的调料可以将醋、盐、糖放入一个大碗中不断的搅拌,待调料全部溶解。

3准备好的玻璃瓶子和盖子要用开水烫过以后才可以用。

4将大蒜放入玻璃瓶中,然后加入大蒜,继续加入酱料,盖上盖子之前加入一层保鲜膜就好了。

510天之后就可以吃了。

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