简介
夏天来一杯酸酸甜甜的冰镇蓝莓汁吧～解渴哦～
原料
新鲜蓝莓 100g, 冰糖 50g, 柠檬汁 少许, 清水 适量
步骤
1新鲜蓝莓洗净，沥干水分，备用
2锅里倒入沥干的蓝莓，倒入适量清水，我放的不多，做出来刚好一瓶，再放入冰糖，大火烧开
3水烧开之后转小火，把白色的浮沫捞出，然后放入适量柠檬汁，喜欢酸的可以多放点，稍微搅拌一下，再煮2.3分钟就可以了
小技巧
关火之后可以等蓝莓汁冷却了再倒入瓶子等器具，然后放冰箱冷藏。蓝莓的果肉可以一起倒入，我是只倒出了汁，果肉另外再加糖熬成果酱了，嘿嘿～昨晚做的，今天回去就可以喝啦～酸酸甜甜的哦～
