简介
第一次做，O(∩_∩)O哈哈~
原料
带鱼, 荠菜, 大蒜, 姜, 糖, 酱油, 盐, 油
步骤
1将鱼收拾好，在鱼身上划几道，放入盐，料酒，糖，腌几分钟入味。
2倒油，放入姜，蒜翻炒后将鱼放入，翻炸。
3放入酱油，糖，适量水入勺，烧至入味
4在盘中放入荠菜，吸油及美观，将鱼盛入盘内，浇汁。
小技巧
油别太热了，容易糊。
第一次做，O(∩_∩)O哈哈~
带鱼, 荠菜, 大蒜, 姜, 糖, 酱油, 盐, 油
1将鱼收拾好，在鱼身上划几道，放入盐，料酒，糖，腌几分钟入味。
2倒油，放入姜，蒜翻炒后将鱼放入，翻炸。
3放入酱油，糖，适量水入勺，烧至入味
4在盘中放入荠菜，吸油及美观，将鱼盛入盘内，浇汁。
油别太热了，容易糊。
