简介
槐树开花的季节到啦,我们北方人喜欢把槐花捋下来拿面拌拌蒸著吃,也可以拌到鸡蛋液中炒著吃,非常好吃!
原料
新鲜槐花 500克, 面粉 适量, 蒜 适量, 盐 适量
步骤
1把槐花洗干净控水,把蒜磨成蒜茸。
2槐花控干水后放入盆子里,然后撒入干面粉,边撒边拌,每朵槐花都沾上干面粉然后互不粘连,
3蒸锅放水,水开后放入蒸屉,把拌好面粉的槐花放入,大火蒸十五分钟既可。
4把槐花拿出抖散,拌入适量盐、芝麻香油、蒜茸就可以吃啦。
小技巧
也可以把蒸好的槐花锅中放油炒著吃,我就是炒著吃滴!
槐树开花的季节到啦,我们北方人喜欢把槐花捋下来拿面拌拌蒸著吃,也可以拌到鸡蛋液中炒著吃,非常好吃!
新鲜槐花 500克, 面粉 适量, 蒜 适量, 盐 适量
1把槐花洗干净控水,把蒜磨成蒜茸。
2槐花控干水后放入盆子里,然后撒入干面粉,边撒边拌,每朵槐花都沾上干面粉然后互不粘连,
3蒸锅放水,水开后放入蒸屉,把拌好面粉的槐花放入,大火蒸十五分钟既可。
4把槐花拿出抖散,拌入适量盐、芝麻香油、蒜茸就可以吃啦。
也可以把蒸好的槐花锅中放油炒著吃,我就是炒著吃滴!