简介
麻麻的,辣辣的,味道好极了~
原料
胖子火锅底料, 干海椒, 大蒜, 牛油, 大葱, 生姜片, 郫县豆瓣
步骤
1选自己喜欢吃的菜,荤素由自己搭配,然后把菜洗净,好方便下锅煮。
2选《周君记》《胖子》《德庄》作为底料。
3郫县豆瓣,冰糖,生姜切成片,大蒜,大葱切成段,牛油,干海椒,和火锅配料一起炒出香味,然后再加点水熬出香味,水开了之后,就下菜煮自己喜欢吃的菜。
4把大蒜切成磨,香菜切碎,味精,芝麻香油,醋,作为调料。用小碗做成碟。
5最后一步,搭配点饮料,就够完美了,亲们,爱吃辣的,试试吧~其实,以上这几种火锅底料口感都比较温和,适合大众口味。老少皆宜~