黑芝麻奶油小饼 0

原料

黄油 50g, 糖粉 60g, 蛋黄 1/2颗（10g）, 低筋面粉 80g, 黑芝麻粉 30g

步骤

1黄油软化后，用电动打蛋器中速打散

2加入糖粉，先用硅胶刮刀翻拌均匀，再用电动打蛋器中速打发

3加入蛋黄液，打发

4过筛加入低粉

5过筛加入黑芝麻粉

6用硅胶刮刀翻拌至一定程度后，用手抓捏成饼干面团

7将面团搓成长条，分割成20份

8将每一份都搓成小球

9在垫好油纸的烤盘上整齐排放，不要太密以免膨胀粘连

10上下火150度，中层架烤25分钟

11黑芝麻奶油小饼出炉喽！