简介
所谓冬吃萝卜夏吃姜~白萝卜配上驱寒的酸菜~在冬季的晚上绝对是最合适的夜宵~做一款简单又美味的酸菜萝卜汤犒劳下自己吧~~
原料
白萝卜, 粉丝, 酸菜包, 黑，白胡椒, 花椒粉, 大蒜 一瓣, 姜 一小片, 葱
步骤
1煮水~同时切白萝卜~切好后放水里煮~
2姜蒜切末~另一个平底锅起油锅后~放入姜蒜末~炒出香味了放酸菜包（我买的现成的）~等炒出辣味了~就把酸菜倒入萝卜汤里一起煮~
3盖上锅盖煮大概15分钟~等萝卜颜色变透明了~放粉丝（粉丝之前要泡软）
4撒黑胡椒白胡椒花椒粉~最后放上葱花~开吃啦~
小技巧
煲汤也可以用高压锅或者电饭煲~把萝卜和炒过的酸菜放高压锅或电饭煲就行~但是粉丝要最后放~否则就煮烂了~~
