简介
潮汕过年过节必吃的“碗糕”，其实就是别的地方叫的“发糕”。祭拜的时候要在碗糕上面点红，不过我嫌费事就省去了。背景是我家的盆景，每个盆景都是一个故事哟~
原料
面粉 60克, 粟粉 40克, 糖 40克, 温水 90—100克, 泡打粉 2克
步骤
1面粉、粟粉、泡打粉过筛至碗中，加入白糖还有温水充分搅拌至稠状
2事先准备好蒸具，打开煤气。
3水正煮着，这边就可以把面糊装碗里了，等到装好了，水也就开了
4滚水下锅大火蒸，20分钟。时间长短看容器的大小。
小技巧
家里的面粉用完，悲催的用粟粉，出来的效果也不错的哦~Q弹软呼~
