原料
梭子蟹 2只, 濑尿虾 若干, 竹节虾 若干, 鲍鱼 3只, 蛏子 若干, 面条 若干, 生菜 若干
步骤
1螃蟹对半切开沾生粉备用
2锅中放油,生姜,大蒜头爆香,螃蟹倒立煎几分钟
3陆续放入濑尿虾,竹节虾。与此同时,隔壁锅下面,待用
46、7分熟时加水,加入鲍鱼、蛏子
5一锅海鲜全熟烧滚后加生抽吊鲜。 海鲜起锅分别盛碗中,此时把隔壁锅内的面条撩入海鲜汤内稍煮片刻并放入生菜
6最终一碗海鲜面就出炉啦
小技巧
今天是本人第一次下厨,为了买这些食材车车都被警察叔叔贴单了。55555。。。这顿饭的代价还是蛮高的吧。。55555 这款菜简单易上手,连我这个菜鸟都能handle我想下厨房里的大卡们一定能做的比我更好:)