简介
这个夏天吃螃蟹煮冬瓜太棒了，冬瓜可以消水肿哦
原料
螃蟹 2只（喜欢的话多下点）, 猪肉碎 喜欢就多下点, 大蒜 一条, 冬菜 适量, 胡椒粉 适量, 大米 200g左右, 冬瓜 适量
步骤
1大米和冬瓜加水先高压锅煮沸，然后关火冲水冷却，开盖
2等待粥熟的时候，切碎大蒜，猪肉剁碎！
3下油，大蒜和猪肉碎爆香，下点盐，酱油少许，胡椒粉，然后炒熟！放一旁备用！
4开盖
5切姜丝！螃蟹太寒性一定要下姜哦！因为我不喜欢吃姜丝所以切粗点到时吃的时候可以拿掉哈哈！但是我却很喜欢姜味…厄还是下一步吧
6下姜等待沸腾
7下备用的肉碎
8下冬菜调味！然后下点盐，胡椒粉，鱼露，味精
9调味后，螃蟹也煮熟后就可以关火啦～～
10夏天是吃螃蟹的好时节！
11留恋下可怜的两只小螃蟹。我杀到一半真的杀不下去了阿弥陀佛！！！
小技巧
螃蟹尽量下多点姜丝，驱寒，和冬瓜搭配味道超级棒！
