自制热狗的做法 0

简介

好吃省事

原料

高筋面粉140克, 水80克, 糖20克, 玉米油15克, 蛋10克, 盐1克, 酵母3克, 奶粉5克, 小香肠5根

步骤

1 所有食材除油全放入面包机里揉

2 揉出手膜

3 把面团放入盘中醒发

4 发到两倍大10就行

5 用手指转蘸面粉戳一下不回弹就可以

6 醒发后排气在静止15分钟

7 这时肠去皮备用

8 把面分成五等分

9 拿出一个个面团拖成长条

10 在把面条绕长肠缠起来

11 用面膜把场全部起来

12 其他的也一样包好放在盘中醒发

13 发到两倍大时就可以

14 在面包表面涂些蛋液,烤箱180度预热

15 在刷些黑芝麻

16 上下火180度15分钟

17 好吃美味的热狗

18 这就烤好了

19 棒棒的

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