简介
海参营养价值很高,常食能提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等。今天用海参中较为名贵的灰刺参制作一道鹅掌翼炖海参
原料
灰刺参500g, 油适量, 盐适量, 鹅掌适量, 鹅翅适量, 葱适量, 姜适量, 料酒适量, 胡椒粉适量
步骤
1 准备好所有的食材和调料。
2 鹅翅切段,鹅掌整理干净
3 水发灰刺参除去腹腔内杂物,洗净
4 鹅掌、鹅翅放清水中煮沸,捞出洗净表面浮沫
5 放砂锅内加葱、姜、胡椒粉,小火炖一个小时,再放入灰刺参继续炖30分钟,加盐调味
6 装碗
小技巧
~
海参营养价值很高,常食能提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等。今天用海参中较为名贵的灰刺参制作一道鹅掌翼炖海参
灰刺参500g, 油适量, 盐适量, 鹅掌适量, 鹅翅适量, 葱适量, 姜适量, 料酒适量, 胡椒粉适量
1 准备好所有的食材和调料。
2 鹅翅切段,鹅掌整理干净
3 水发灰刺参除去腹腔内杂物,洗净
4 鹅掌、鹅翅放清水中煮沸,捞出洗净表面浮沫
5 放砂锅内加葱、姜、胡椒粉,小火炖一个小时,再放入灰刺参继续炖30分钟,加盐调味
6 装碗
~