原料
面粉两碗, 盐一小勺, 黄瓜一根, 酱油一点, 盐一点, 醋一点, 蒜末一点, 糖一点, 芝麻酱一点
步骤
1 面里加一勺盐，活好面后放在盆里等待三十分钟后，放在水里西面，揉出来剩下的黄色的就是面筋（如图）
2 这是剩下的面水。留着第二日用
3 面筋前一晚就蒸好了
4 上锅蒸。因为先前没有底盘，就用小铝盆代用。锅里放上水，水烧热后，把放了一勺面水的铝盆放进锅里，等到表面起了气泡取出后放进水池，浸泡凉水就可以揭下来
5 这是第一次做的时候的成果，有些不好。后面有两张是买了底盘后的结果
6 看着挺不错。就是有点小
7 看着不错吧
8 越来越成功了
