南瓜粟米羹的做法 0

原料

南瓜适量, 小米面适量, 碱适量, 西红柿丁适量

步骤

1 准备材料

2 南瓜去籽削皮，蒸熟

3 半锅水烧开（24cm锅）

4 一大勺小米面用水和开

5 将和好的小米面糊倒入锅中迅速搅拌，加少许碱

6 蒸好的南瓜用料理机处理成南瓜糊

7 南瓜糊倒入煮开的锅中

8 搅拌均匀后烧开

9 盛出即可

小技巧

1、注意水和小米面的比例，不要太稀，也不应太稠

2、根据自己的口味，可以不加碱面。或是加少许糖

3、少许西红柿丁妆点提高孩子的兴趣

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