简介
如果你说冷 我有一百种方式温暖你 然而最暖的一种就是 要想温暖一个人的心 先温暖TA的胃 天若有情天亦老, 人间正道吃烧烤。 烧的是感觉, 烤的是情调, 吃的是小资。
原料
羊腿肉10串, 烤肉料20g, 水10g, 橄榄油5克
步骤
1 取一个干净的碗,加入20克烤肉料
2 加入10克的水搅拌均匀
3 羊腿肉2块瘦的中间一块肥的间隔,用厨房纸吸干水分
4 准备好的烤肉汁将羊肉串全部抹均匀
5 把羊肉串放进保鲜袋内,把剩余的烤肉汁一起放到保鲜袋研制2个小时以上
6 电烤盘预热,刷一层薄薄的油,把腌制好的羊肉串放到烤盘上进行烤制
7 烤制一边变色后再翻过来继续烤另一边,反复翻2~3吃即可
8 冬天必备
9 会生活的人连吃个烧烤也能吃出健康
10 肉质细嫩
11 送一束“花”给自己
12 对于五行缺串,八字欠烤的吃货来说绝对可以拥有
小技巧
1、根据个人口味可以调整烤肉料的量。 2、电烤盘我大概也是烤了10分钟左右。 3、羊肉本来就是比较鲜的食材,不需要过多调料也能很美味