毛豆250克, 酱瓜250克, 油适量, 糖适量, 味精适量
1 准备食材
2 酱瓜洗净切小丁
3 毛豆去壳备用
4 辣椒切圈
5 锅中热油，5成热时放辣椒煸香
6 放毛豆翻炒，翻炒至变色后，加少许水炒至8分熟
7 放酱瓜，炒3分钟。
8 加入糖、味精拌均匀即可。
酱瓜有咸味，无需放盐。
