周末给自己的营养早餐-三明治的做法 0

原料

切片面包三片, 西红柿1个, 胡萝卜适量, 黄瓜适量, 火腿适量, 早餐奶酪片一片, 鸡蛋一个, 青菜一片

步骤

1 胡萝卜黄瓜切片 与娃娃菜心一同放入沸水中烫熟(2分钟)

2 西红柿洗干净切薄片,火腿肠切片备用

3 锅内放入适量油烧热,打入鸡蛋煎熟,火腿片煎两面微黄

4 所有的材料准备好了

5 用刀切去面包片的厚边,三片就够了

6 第一层依次放了火腿片、黄瓜片和西红柿片

7 放上第二片面包,第二层我依次放了蔬菜叶、煎蛋、奶酪片、胡萝卜片

8 扣上第三片面包片

9 用刀子将面包对角切开 成两个三角形

10 为了拍照片 鸡蛋和蔬菜的热气都把面包切片弄变形了 不比外面的差哦

小技巧

1、蔬菜可以任意搭配与增减,建议要有肉有蛋有蔬菜,当然你也可以用五片面包,叠高一层,我还没试过。

2、西红柿也可以油煎一下,生吃补充维生素,熟吃美容抗癌。

3、最后切面包的时候要将刀立成60度角斜切,一点点的 左手帮忙做固定 防止蔬菜乱动

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