猪耳200g, 青椒100g, 红椒50g, 洋葱30g, 油10g, 盐半勺, 白糖1勺, 生抽2勺
1 把半成品猪耳切丝
2 把青红椒和洋葱切丝
3 锅中倒入油
4 倒入洋葱丝炒香
5 倒入猪耳大火爆炒数下
6 倒入辣椒大火翻炒1分钟
7 放入一勺白糖
8 放两勺盐
9 放入一勺生抽
10 撒上少许鸡精即可
猪耳是半成品，所以易熟。炒的时间不要太长
