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原料
小米50克, 保温壶(或保温杯)一个
步骤
1 小米用清水冲洗两遍,淘洗干净。
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2 保温壶打开盖,清洗干净,淘洗干净的米用勺子倒入保温壶内。
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3 加入刚烧开的开水,一定是滚烫的开水。
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4 加满为止。
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5 保温壶盖上内盖。
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6 把外面的盖子也一定要盖好,这样保温效果比较好。
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7 放一边,一个半小时以后,就可以喝到浓稠清香的小米粥了。
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8 倒出来之前,把保温壶摇晃几下。拧开盖子,倒出飘着淡淡清香的小米粥,趁热享用吧。
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小技巧
小米味甘咸,入脾、胃、肾经,具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,还可防止消化不良,对胃酸消化不良的人有很大帮助。小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。