嫩豆腐100克, 鸡蛋1个, 虾10只, 虾皮粉5克, 蒸鱼鼓油10克, 芝麻油2滴
1 把材料先准备好
2 嫩豆腐焯水
3 虾仁焯熟
4 鸡蛋打散放入一勺虾皮粉继续搅拌,小月龄宝宝就不要吃蛋清了
5 大月龄可以用整蛋啦,倒入蛋液一倍多温水搅拌均匀蛋液过筛去除气泡
6 底锅刷核桃油,油热后倒入蛋液煮到微微起泡倒入豆腐和虾仁盖好盖子煮五分钟