尖椒适量, 猪肉末适量, 盐适量, 鸡粉适量, 酱油适量, 干粉适量
1 尖椒数个，猪肉末少许。
2 猪肉末加盐、鸡粉、酱油、少许干粉拌均，腌上10分钟。
3 尖椒对切。
4 去籽。。洗净。
5 将腌好的肉末码在尖椒上。如图。
6 平底锅烧热，下油。放入尖椒肉末。
7 小火慢煎。煎至金色即可。
8 成品
