海鲜锅&大杂烩的做法 0

原料

粉丝适量, 冻豆腐适量, 大白菜适量, 油豆腐适量, 鱼丸适量, 墨鱼丸适量, 虾适量, 卤好的鸡爪适量, 熟蛋适量, 洋葱适量, 姜蒜片适量, 葱花适量, 盐适量, 海鲜酱适量

步骤

1 所有材料,洗净备用

2 所有材料,洗净备用

3 冻豆腐切成四方形,大白菜从中间劈开,再对切,洋葱切粗丝

4 锅里放油烧热,爆香配料,然后放入海鲜酱炒一炒

5 接着倒入适量的清水,放入冻豆腐煮开

6 等锅里的汤沸后放入大白菜?油豆腐?虾?鱼丸?墨鱼丸?鸡爪?煮至丸子浮起来

7 最后放入洗好的粉丝煮软,放入适量的盐,关火再焖两三分钟即可

8 把熟蛋用毛线对半割开 ,放入锅里,再撒入葱花,开吃

小技巧

把熟蛋用毛线对半割开 ,放入锅里,再撒入葱花,开吃

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