地瓜2个, 红糖适量, 植物油适量
1 地瓜2个
2 地瓜冼去泥土去皮
3 再切丁，我这个用的是炸薯条用的下脚料。
4 红糖适量，
5 锅里倒进值物油烧热，下入地瓜丁油炸。
6 炸成金黄色捞出待用。
7 炸成金黄色捞出待用。
8 锅里留小许油，倒进红糖，
9 小火将糖容化，
10 下入炸好的地瓜，
11 不停地翻炒，
12 均匀地滚上糖液，放小许黑芝麻提香即成。
13 拨丝地瓜即成。
14 拨丝地瓜即成。
