原料
甘蓝适量, 鸡蛋3个, 油适量, 盐适量, 葱适量, 姜适量, 生抽适量, 鸡精适量
步骤
1 甘蓝用手撕块备用,这样不会破坏多少养分。(甘蓝也是圆白菜)
2 鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
3 倒点油入锅,放入鸡蛋炒下,炒好放到碗里。
4 再倒点油入锅放入盐,姜,葱炒下,倒入甘蓝炒几分钟,之后倒入鸡蛋炒下,放入炒好的鸡蛋稍微炒下,放点鸡精起锅。
5 一盘甘蓝炒鸡蛋就炒好了。
甘蓝适量, 鸡蛋3个, 油适量, 盐适量, 葱适量, 姜适量, 生抽适量, 鸡精适量
1 甘蓝用手撕块备用,这样不会破坏多少养分。(甘蓝也是圆白菜)
2 鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
3 倒点油入锅,放入鸡蛋炒下,炒好放到碗里。
4 再倒点油入锅放入盐,姜,葱炒下,倒入甘蓝炒几分钟,之后倒入鸡蛋炒下,放入炒好的鸡蛋稍微炒下,放点鸡精起锅。
5 一盘甘蓝炒鸡蛋就炒好了。