猪骨炖莲藕汤的做法 0

原料

猪骨600g, 莲500g, 盐适量, 鸡精适量, 老姜适量

步骤

1 猪骨洗净。

2 砍成小断。

3 放入汤煲中,加水。老姜洗净,拍烂放入。

4 汤烧开后去浮沫,小火炖1小时。

5 莲藕洗净,去皮,拍烂。不要用刀切,切的藕炖出的汤颜色会变黑。

6 将莲藕放入汤中,继续炖1小时。

7 莲藕炖熟后,关火,加入盐,鸡精拌匀即可食用。

8 鲜香可口的猪骨炖莲藕汤。

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