原料
黄鱼3条, 豆酱适量, 葱适量
步骤
1 备料黄鱼，豆酱，葱。
2 黄鱼洗净沥水，将豆酱加入适量。
3 将豆酱抹至均匀，并加适量葱段。
4 上蒸锅，蒸至黄鱼鱼眼突出即可关火，再焖一会即可出锅。
5 食用的时候将葱段夹出不要即可。
小技巧
选择新鲜的黄鱼，一摸鱼身有弹性肉质紧。二看鱼腮红艳。
黄鱼3条, 豆酱适量, 葱适量
1 备料黄鱼，豆酱，葱。
2 黄鱼洗净沥水，将豆酱加入适量。
3 将豆酱抹至均匀，并加适量葱段。
4 上蒸锅，蒸至黄鱼鱼眼突出即可关火，再焖一会即可出锅。
5 食用的时候将葱段夹出不要即可。
选择新鲜的黄鱼，一摸鱼身有弹性肉质紧。二看鱼腮红艳。
