简易版蒜薹炒肉 0

原料

蒜苔: 一把, 瘦肉: 200克, 味极鲜酱油: 适量, 鸡精: 少许, 盐: 适量, 干红辣椒(可不加): 适量, 姜: 一片

步骤

1热油锅,下姜

2倒入肉丝,炒至断生

3倒入干辣椒丝

4倒入切好的蒜薹,大火炒一会,小火闷一下,再大火炒一下,会比较入味

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