一周素食·Day1 1

原料

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步骤

1?早餐:杂蔬鸡蛋饼+豆腐花

2??杂蔬鸡蛋杯做饭:将蔬菜切末放大碗里,我这里放了南瓜、韭菜、空心菜、西红柿,然后磕个鸡蛋打散,加一撮盐,装进纸杯里,放入微波炉中火五分钟即可。

3然后豆腐花是我们村菜市场买的?一块钱

4?午餐:三丝荞麦面拌面

5??做法:荞麦面煮熟过冷水,豆芽洗净胡萝卜青瓜擦丝,胡萝卜和豆芽烫熟,然后装盘,撒点烤花生(做好不要油炸),然后淋两勺酱油,两勺麻油,一勺花椒油,一勺耗油,搅拌均匀即可。

6?晚餐:小米粥+炒空心菜

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