原料
脘鱼: 500g, 萝卜: 500g, 胡椒粉: 适量, 姜: 适量, 盐: , 葱: , 蒜:
步骤
1鱼肉洗干净,放些姜片,盐,油腌制。鱼可以根据自己爱好选择。可以做鱼片,懒人就不讲究了。
2萝卜切片,大概1厘米厚,锅里烧开水后,放入白萝卜和几片番茄片,把白萝卜煮软
3萝卜软后,放入鱼,小火慢煮,煮十五分钟左右,汤的味道出来。最后加入盐,胡椒粉
4最后,为白萝卜做酱味。碗里装适量酱油。在锅中热油,放入蒜末葱末,煸一下,倒出在装有酱油的碗里即可!
脘鱼: 500g, 萝卜: 500g, 胡椒粉: 适量, 姜: 适量, 盐: , 葱: , 蒜:
1鱼肉洗干净,放些姜片,盐,油腌制。鱼可以根据自己爱好选择。可以做鱼片,懒人就不讲究了。
2萝卜切片,大概1厘米厚,锅里烧开水后,放入白萝卜和几片番茄片,把白萝卜煮软
3萝卜软后,放入鱼,小火慢煮,煮十五分钟左右,汤的味道出来。最后加入盐,胡椒粉
4最后,为白萝卜做酱味。碗里装适量酱油。在锅中热油,放入蒜末葱末,煸一下,倒出在装有酱油的碗里即可!