金针菇: 八两左右, 培根: 雨润的一袋
1金针菇洗净,略挤水,切段装盘。
2把培根的长度分成三段,均匀码在金针菇上。
3隔水蒸,水开后15钟左右(久些金针菇会比较入味)。取出完工。不用额外加调料。
金针菇蒸好会缩水很多,我图片上的是半斤多点的金针菇,大半袋的培根,是两人的量,而且因为蒸好后忘记拍照,所以附的照片是没蒸之前菜。