黄油: 100g, 糖粉: 60g, 玉米淀粉: 100g, 低筋面粉: 100g, 盐: 1g, 熟蛋黄: 2个
1两个熟蛋黄过筛
2黄油.糖粉.盐
3室温软化黄油.糖粉.盐.打发
4加入过筛的蛋黄搅拌均匀
5筛入玉米淀粉与低筋面粉.搅拌均匀
6揉成面团
7包上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟
8用手搓成小团
9用大拇指按出小坑
10#
11烤箱预热.170°烤15分钟
12完成
没时间不进冰箱也可以.个人觉得放冷藏里30分钟刚好