原料
全麦粉: 600克, 全蛋2颗+酸奶共: 380克, 红糖: 60克, 蔓越莓: 80克, 黄油: 40克, 黑芝麻+杏仁: 40克, 酵母: 10克, 盐: 8克, 燕麦片: 少许
步骤
1除了黄油 燕麦片 其它通通倒入面包机
2搅拌10分钟加黄油
3继续搅拌20分钟
4放入烤箱发酵到2-2.5倍大
5戳孔不会弹不回缩
6分成小份醒10分钟
7整形
8编辫
9烤箱二次发酵两倍大后 撒生面粉
10豁口
11撒燕麦片 黑芝麻
12放入烤箱上下火150度30分钟
13另一款 同样150度30分钟
14新鲜出炉了
15好香呀!
16明天的早晨
小技巧
由于酸奶的稠度不同 适当加价面粉量