糯米粉: 200g
1将全部材料都放进盆子中,混合,过筛,记得过筛至少5遍。
2将盆放在锅中蒸,蒸熟,筷子戳下拔出来没有液体状态。
3拿出蒸好的雪媚娘面团,将黄油放进去融化,趁热。半小时等面团凉了后一直揉到光滑状态。
4把面团切成一个个小块,擀水饺皮的方法一个个擀好,可以用点炒熟的糯米粉,这样比较好擀
5将打发好的奶油放进面皮中,水果也放进去,包好,就完成啦!
黄油必须完全被面团吸收,揉到吸收为止,这个好关键!再有不懂的地方可以加我微信5816057