原料
鸡蛋: 2只， 红薯: 1小个， 牛油果: 1小个， 燕麦: 40-60g， 火腿肠（提味）: 适量， 白菜: 适量， 脱脂牛奶: 120ml
步骤
1先把红薯切成5-6小块，蒸熟，然后把火腿肠和白菜切成丁状，烤箱打开175度预热。我用的是黑胡椒味的火腿肠，所以比较香，如果是对身材要求很高的可以不加火腿肠，但是可以适量加入盐和胡椒粉。
2把蒸熟的红薯和牛油果一起放进绞汁机里面搅成泥状
3把鸡蛋，燕麦和脱脂牛奶混合搅拌
4把以上所有混合搅拌均匀，然后放入已经预热好的烤箱，175度中层上下火烤25-30分钟
小技巧
这款是带有咸味的，其实也可以用香蕉代替火腿肠，这样子就可以做出带有甜味的。蔬菜方面可以用切碎的西兰花代替白菜！
