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原料
鸡爪: 6只, 葱: 适量, 姜: 4片, 蒜: 2瓣, 老抽: 适量, 生抽: 适量, 料酒: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量
步骤
1准备好食材,鸡爪我提前冷水下锅焯好了,捞出沥干水不然下锅会炸到那都是油。
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2热油爆香姜蒜,下鸡爪。
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3这三样必不可少,料酒少放,生抽老抽各两勺。在加入适量盐。
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4加水瞒过鸡爪,小火30分钟。大火收汁。
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5软香可口的鸡爪就做好了。
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鸡爪: 6只, 葱: 适量, 姜: 4片, 蒜: 2瓣, 老抽: 适量, 生抽: 适量, 料酒: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量
1准备好食材,鸡爪我提前冷水下锅焯好了,捞出沥干水不然下锅会炸到那都是油。
2热油爆香姜蒜,下鸡爪。
3这三样必不可少,料酒少放,生抽老抽各两勺。在加入适量盐。
4加水瞒过鸡爪,小火30分钟。大火收汁。
5软香可口的鸡爪就做好了。