鸡爪: 9个, 花椒: 若干, 八角: 若干, 干辣椒: 若干, 白糖: 一小把, 黑椒粉: 若干, 生抽: , 老抽: , 花椒粉:
1加油烧热,加白砂糖翻炒至融化
2鸡爪过水焯一遍
3家入鸡爪翻炒上色,后加入生抽老抽,翻炒均匀后,加水没过鸡爪。加入香料,焖一下收汁即可