原料
辣白菜: ， 猪五花肉: ， 西葫芦（小）: 1/3根， 葱: 一小根， 姜: 5片， 鸡蛋: ， 豆腐: 一块， 酱油: 1tbsp， 糖: 1tsp， 盐: 适量， 热水:
步骤
1切葱花。西葫芦切薄片，豆腐切块，五花肉切薄片。
2油锅烧热，先爆香姜片，放葱花后立刻放五花肉煎至稍微变色。之后放入西葫芦和总量（视个人口味）1/3的辣白菜一起翻炒，加酱油和白糖，继续翻炒至出水。
3出水后加入大量热水，并码入豆腐，加入适量韩式辣酱。中火持续加热炖煮20min直到水量有明显减少。
4完成后可以按个人口味加适量盐关火。或者像这样加一块面饼，并打个鸡蛋。祝大家好胃口(・ω・)ノ
小技巧
因为要煮很久所以不要大意的加水吧(●°u°●) ”
